🌏 《世界的市集》
媽媽是個市場控，出國旅遊一定要逛當地人的市場，在圖書館看到這本《世界的市集》，太喜歡啦！不止介紹 11 個世界各地的市集，也各附上一則在地料理食譜，還有一張收錄 11 個環境音樂的CD！
部落格有個新分類是「餐桌上環遊世界」，目前還只有比利時的草稿（列日鬆餅和啤酒淡菜），趕快入手這本《世界的市集》當參考資料！
博客來今天（8/27）有滿千九折活動哦！
➡ https://www.books.com.tw/exep/assp.php/mamahowread/products/0010579039?utm_source=mamahowread&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201808
內容簡介
逛世界大市集 動手做小美食
從挪威北國的充滿海鮮風味的魚市，到印度的五顏六色堆成金字塔的香料攤，越南的水上市場，用竹竿賣蔬果，非洲炎熱的乾果集散地，西寶陽光的椰棗、無花果乾等等，瓜地馬拉的印地安圖案的布市，到台灣熱鬧活力的早市，共11國的傳統市集，認識當地風土環境、種族和豐富多元的飲食文化。
附上11則不同國家的美食食譜，例如乾果大變裝、越式西米露、非洲甜味小米飯、聖尼古拉茶和潤餅等等，讓小朋友動手來完成。還附上各地音樂和環境CD，陪大家走一趟不一樣的文化美食旅行。
除了法文原書內容，增加台灣傳統市場自製文圖及錄音，邀請近年插畫新秀王書曼來畫插圖，凸顯台灣的市場特色。
Search